4 oblíbené recepty na nejlepší špagety
Foto: pixabay
Přečtěte si také:Zapečená brokolice na 3 způsoby, které si zamilujete
1. Aglio olio
Potřebujete špagety (polovina balení), česnek (4 stroužky) petrželovou nať, sušené chilli papričky, sůl, 2 rajčata, parmazán
Špagety dáte vařit, mezitím si opravdu hodně najemno nakrájíte česnek a chilli papričky, které následně necháte opéct na 4 lžících olivového oleje (1-2 minuty). Po chvilce přidejte nakrájená rajčata, nasekanou petrželovou nať a nechte podusit. Nakonec dochuťte solí, vše smíchejte se špagetami a posypte parmezánem.
Zobrazit příspěvek na Instagramu
2. S kuřecím masem
Suroviny
2 kuřecí prsa
špagety
4 stroužky česneku
sušená rajčata
parmazán
mozzarella
bazalka
sůl
pepř
Postup
1) Nakrájená kuřecí prsa zprudka osmahneme na olivovém oleji, osolíme,podlijeme horkou vodou a necháme ji vyvařit.
2) Mezitím dáme vařit špagety.
3) Je kuřecímu masu přisypeme nastrouhaný česnek, sušená rajčata a hrst nastrouhaného parmazánu.
4) Přidáme slité špagety a promícháme. Přidáme bazalku.
5) Nandáme na talíř, opepříme s posypeme nastrouhanou mozzarellou.
Zobrazit příspěvek na Instagramu
3. Milánské špagety
Používáme jakýkoliv mletý zvěřinový ořez, který přidám k cibulce orestované na oleji. Maso chvilku honím po pánvičce, aby se od sebe oddělilo a spojilo s cibulí. Postupně přidám drcená nebo nasekaná rajčata, oregáno, třeba i tymián a bazalku, rozmačkaný česnek, lžičku cukru, pepř, sůl. Až se vše spojí v chutnou směs je hotovo. Servírujeme pak na vařených špagetách a na závěr vše posypeme strouhaným sýrem dle chuti.
Zobrazit příspěvek na Instagramu
4. Cuketové
Ingredience na omáčku:
• 2 avokáda
• 5 cherry rajčátek nakrájených nadrobno
• malý svazek petržele nakrájené na drobno
• 1/2 červené cibule nakrájené na drobno
• šťáva z 2 limet
• 1-3 stroužky nastrouhaného česneku
• 1/2 čl oregána
• 1/2 čl pepře
• 1 čl himalájské soli
• hrst lahůdkového droždí
Semínka na závěr:
• konopná semínka
• piniová semínka
• chia semínka
Můžete přidat i pistácie.
Postup:
1️⃣ Připravte si cuketové špagety spiralizérem či škrabkou.
2️⃣ Smíchejte postupně všechny ingredience na omáčku dohromady.
3️⃣ Přidejte připravené cuketové špagety s omáčkou.
4️⃣ Doporučujeme důkladně „promasírovat“ rukama.
5️⃣ Na závěr zasypte semínky dle výběru či doporučení.
Zobrazit příspěvek na Instagramu
Pokud milujete špagety tak, jako my, budete nadšení ze všech těchto receptů. A jestli vám tu nějaký recept chybí, napište nám to a prozraďte, který je ten váš oblíbený.
Přečtěte si také:3 recepty na chutný zeleninový salát