Mugcake je výborný zdravý koláček, který si můžete udělat k snídani nebo k svačině a k přípravě vám stačí jen pár surovin a mikrovlnná trouba. Výhodou je, že ho připravíte velice rychle a suroviny na něj máte i většinou doma. Variant je spoustu, proto vám přinášíme celkem 5 receptů na tenhle skvělý dezert, svačinku nebo snídani.

Přečtěte si také:3 recepty na domácí sušenky, které si oblíbíte



5x recept na výborný mugcake, po kterém zhubnete

mugcakeFoto: unsplash

Přečtěte si také:4 recepty na sušenky, které budete péct pořád

1. Kakaový mugcake

Ingredience

3 lžíce mandlové mouky
1.5 lžíce pravého kakaa
¼ lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vejce
1 lžíce medu
1 lžička kokosového oleje v tuhém stavu
Hrst mrazem sušeného ovoce

Postup

V míse smíchejte všechny ingredience.

Připravte si hrnek o objemu 250 ml a vzniklé těsto do něj přemístěte.

Hrnek dejte do mikrovlnné trouby na 1-2 minuty.

Vyzkoušejte, zda je mug cake pevný, případně ještě pár vteřin přidejte.

Autora receptu najdete u příspěvku.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílený Fit Anet 💖 (@fitanet.cz)

2. Veganský mugcake

4 lžíce rozmačkaného avokáda
2 lžíce tahini nebo oříškového másla
2 lžíce javorového sirupu
2 lžíce kakaa
1/4 lžíce kypřícího prášku
Ovoce, jogurt nebo oříškové máslo na ozdobení.

1.Rozmačkat avokádo na kaši.
2.V hrnečku smíchat kakao a kypřící prášek.
3.Přidat tahini, javorový sirup k avokádo a vše pořádně od spodu promíchat.
4.Mug cake dám na 1 minutu 30s do mikrovlnky (mug cake je hotový pokud máme vršek upečený)
5.Ozdobím ovocem, jogurtem nebo oříškovým máslem ( na obrázku jsem ještě použila rozpuštěnou čokoládu a karamelový sirup).

Autora receptu najdete u příspěvku.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílený Veganské recepty (@skotska.kralovna)





3. S tvarohem

Recept (1 porce):
▪️PL hladké špaldové m.
▪️2 PL ječné celozrnné m.
▪️ČL prášku do pečiva bez fosfátu
▪️PL vanilkového proteinu
▪️1 vrchovatá PL džemu dle chuti
▪️Vajíčko
▪️PL tvarohu

Nejdřív metličkou smícháme mokré suroviny a poté přisypeme suché (ideálně přes síto). Pořádně promícháme. Já naplnila dva menší hrníčky, nechala odstát cca 5 min a dala do mikrovlnné trouby na nejvyšší stupeň na 3 min.

Podávala jsem s tvarohem který jsem osladila kupovaným proteinovým pudinkem, ČL oříškového másla a dozdobila ovocem.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílený Tereza Tichá 🇨🇿 (@terez.ticha)

4. Mugcake s dračím ovocem

-100 g rozmačkaného banánu
-1 vajíčko
-20 g špaldové mouky
-30 g snickerdoodle proteinu
-5 g kypřícího prášku

𝘗𝘰𝘴𝘵𝘶𝘱:
Vše smícháme v hrníčku a dáme do mikrovlnky na 2 minutky, hlídáme. Nazdobíme tvarohem a lyo dračím ovocem @svetplodu Dobrou chuť!





5. Hruškový mugcake se slaným karamelem

▪️Vajíčko
▪️50 ml acidofilního mléka
▪️1 hruška (půlku nastrouhat do těsta, druhou půlku na ozdobu)
▪️15 g jemných vloček
▪️10 g kokosové mouky
▪️20 g proteinu (vanilka/slaný karamel)
▪️Na špičku ČL prášku do pečiva
▪️Kousek čokolády slaný karamel (nemusí být)

Všechny suroviny (až na čokoládu) pořádně promícháme v misce a přendáme do hrníčku. Doprostřed strčíme kousek čokolády a necháme 10 min odpočinout.
„Pečeme“ v mikrovlnné troubě na nejvyšším stupni 3,5 min.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílený Tereza Tichá 🇨🇿 (@terez.ticha)

Zkoušeli jste někdy mugcake? Udělejte si ho a pochutnejte si.

Přečtěte si také:20 božích cupcakes, které zvládne i úplný začátečník