Je léto a nikdo z nás snad nemá chuť na těžká jídla jako je svíčková nebo řízek s bramborovým salátem (nebo ano?). Navíc by nám tyto jídla nepomohly k tomu, abychom se cítili dobře a také dobře vypadali. Dáme vám tipy na zdravé recepty, které jsou lehké, rychlé a hlavně chutné. Ať už hubnete nebo ne, budou vám určitě chutnat.
Přečtěte si také: 3 recepty na chutný zeleninový salát
4x zdravé recepty, které vám pomohou dosáhnout vysněné postavy
Foto: pexels
1. Kuřecí maso se salátem
Ingredience
– kuřecí maso
– koření na maso
– zelenina
– mozzarella
– 1 lžíce olivového oleje na salát
Postup
Maso okořeníme a orestujeme. Zeleninu nakrájíme na kostičky, přidáme mozzarelu, bazalku a olivový olej. Tohle se dá různě kombinovat.
Autora receptu najdete u příspěvku.
Zobrazit příspěvek na Instagramu
2. Kuře s mozzarellou
CO POTŘEBUJEME
• 500 g kuřecích prsou
• 1 ks mozzarella bez nálevu
• bio rajčata – konzerva z Lidlu
• 1 ks cottage cheese
• listový baby špenát
• sůl, česnek, pepř, bazalka
JAK NA TO
• nakrájíme a okořeníme si kuřecí prsa a orestujeme je na hlubší pánvi
• když jsou hotová, vyjmeme je a na pánev nalejeme rajčata, přidáme koření, cottage, promícháme a necháme probublat pod pokličkou
• mezi tím si nakrájíme mozzarellu na plátky
• dochutíme omáčku a přidáme nadrobno nakrájený špenát, trochu si necháme na kuře
• a necháme opět pořádně probublat
• jakmile máme hotovo přidáme kuře zpět a dáme na něj mozzarellu, tu posypeme špenátem, vypneme sporák, dáme pokličku a necháme sýr pozvolna rozpustit a hotovo.
Podávali jsme s hranolkami ale hodí se k tomu i rýže, vařené brambory.
Autora receptu najdete u příspěvku.
Zobrazit příspěvek na Instagramu
3. Salát s kozím sýrem a medem
NA PORCI PRO DVA BUDETE POTŘEBOVAT:
2 ks kozího sýra s bílou plísní
1 plátek toustového chlebu
2 lžíce másla
60 g vlašských ořechů
3 lžíce lučního medu Medokomerc (+1 lžíci na dresink)
1 balení salátového mixu
½ granátového jablka
5 lžic olivového oleje
1 lžička dijonské hořčice
sůl a pepř
POSTUP:
Předehřejte si troubu na 180 stupňů. Plátek toastového chleba rozdrolte nahrubo do mixéru. Přidejte změklé máslo, med a nadrobno nakrájené vlašské ořechy. Ručně míchejte, dokud nevznikne drobenka. Kozí sýry dejte na pečicí papír a posypte drobenkou s ořechy. V troubě zapečte dozlatova.
Autora receptu najdete u příspěvku.
Zobrazit příspěvek na Instagramu
4. Domácí müsli s kurkumovým medem
NA PORCI JE POTŘEBA
100 g ovesných vloček
1 lžíce lněných semínek
1 lžíce chia semínek
¼ lžičky mleté skořice
100 ml neslazeného mandlového mléka
200 ml vody
pár kapek vanilkového extraktu
2 ks jablka
1 lžíce lískových ořechů
šťáva z 1/2 limety
2 lžíce bílého jogurtu
3 lžíce lučního medu Medokomerc
1 lžičku kokosového oleje podle chuti
pražená kořeněná semínka k podávání
pár lístků bazalky k podávání
NA KURKUMOVÝ MED:
150 g lučního medu Medokomerc
50 g kokosového oleje
2 lžičky mleté kurkumy
¼ lžičky čerstvě namletého černého pepře
POSTUP: Na kurkumový med je potřeba zahřát kokosový olej tak, aby se rozpustil. Potom k němu přidejte med, kurkumu a pepř. Ještě večer smíchejte vločky, semínka, skořici, mandlové mléko, vodu a vanilkový extrakt. Potom směs dejte přes noc do lednice.
Ráno nastrouhejte jedno jablko, může být i se slupkou, ořechy nakrájejte nahrubo a přidejte obojí k vločkám. Pokápněte limetovou šťávou, promíchejte s jogurtem a kurkumovým medem. Druhé jablko nakrájejte na plátky bez jádřinců a opečte ho na kokosovém oleji dozlatova. Položte ho na müsli, ozdobte ho semínky a lístky bazalky a můžete podávat.
Autora receptu najdete u příspěvku.
Zobrazit příspěvek na Instagramu
Tyhle zdravé recepty si rychle oblíbíte. Jsou rychlé na přípravu a chuťově vynikající.
Přečtěte si také: 10 nápadů na zdravé recepty do 20 minut