Už jste někdy vyzkoušeli úžasný osvěžující jahodový dort? Hodí se na narozeninovou oslavu, jako poobědový dezert nebo ho můžete někomu naservírovat na návštěvě a uvidíte, že se bude olizovat ještě druhý den. Máme pro vás tři recepty na jahodový dort, které jsou jednoduché, rychlé a hlavně velmi chutné. Do některých receptů můžete použít i zmražené jahody, pokud nemáte ty čerstvé, ty jsou samozřejmě nejlepší.
Natrhejte si vlastní jahody! Podívejte se, kde se nacházejí jahodová pole v ČR.
Jahodový dort třikrát jinak: 3 recepty, které si zamilujete
Foto: pixabay
1. Šlehačkový jahodový dort
Ingredience:
- piškoty
- zakysaná smetana
- šlehačka
- jahody
- sladidlo (cukr, med, javorový sirup)
Vyšleháme šlehačku, smícháme se zakysanou smetanou a osladíme. Na spod formy dáme piškoty, na to krém a nahoru nakrájené jahůdky. Postup opakujeme a dáme vychladit a uležet. Jednoduché a přitom výborné!
Zobrazit příspěvek na Instagramu
2. Nepečený pudingový jahodový dort
Ingredience:
- vanilkový puding zastudena
- jahody
- šlehačka v prášku
- ztužovač šlehačky
- domácí jahodový kompot (nebo kupovaný)
- dortový korpus (můžete koupit)
Do nádoby nasypeme vanilkový puding, šlehačku zastudena, jahodový kompot i s vodou a ztužovač šlehačky. Nádobu uzavřeme a pár minut třepeme. Směsí naplníme korpus, nahoru dáme jahody, můžeme posypat čokoládovými hoblinkami, dáme vychladit a podáváme.
Zobrazit příspěvek na Instagramu
3. Odlehčený jahodový dort
Ingredience na korpus:
- 250 g špaldové mouky
- 50 g ovesných vloček
- 1 ks vejce
- 12 g kypřícího prášku do pečiva
- 150 ml mléka
- 5 ml oleje
- 30 g proteinu (použila jsem čokoládový)
- 40 g jahod
Náplň:
- 100 g tvaroh odtučněný
- 20 g jahod
Na ozdobu:
- jahody
- hořká čokoláda
V mixéru rozmixujeme ovesné vločky, vysypeme je do mísy, přidáme špaldovou mouku, mléko, vejce, protein, olej, kypřící prášek, dále v mixéru rozmixujeme jahody a také je přidáme. Důkladně promícháme a vlijeme do formy. Pečeme cca půl hodinky na 150°. Poté necháme vychladnout, dort rozpůlíme veprostřed a potřeme připraveným krémem z tvarohu a rozmixovaných jahod. Necháme ztuhnout v lednici. Nakonec ještě dozdobíme vršek rozpuštěnou hořkou čokoládou a jahůdkama a necháme opět ztuhnout.
Autora receptu naleznete u příspěvku.
Zobrazit příspěvek na Instagramu
Zkusíte jahodový dort? Pokud ano, pošlete nám fotku. Přejeme dobrou chuť.