Máte rádi ryby? Doufáme, že ano, protože dnešní recept bude pro milovníky ryb. Většina z nás jí na Vánoce smaženého kapra, což je tradice, ale co to posunout na vyšší level a udělat si kapří hranolky? Že jste o tom ještě nikdy neslyšeli a nikdy je nejedli? Škoda! Ukážeme vám nejlepší recept na kapří hranolky, které si oblíbíte a možná si je uděláte ke štědrovečerní večeři a budete si je dělat i přes rok! Recept je jednoduchý a určitě ho všichni zvládnete levou zadní. Vyzkoušejte a dejte vědět, jak vám chutnaly!

Přečtěte si také:Bramborový salát 4x jinak: připravte si tradiční i zdravou variantu

Kapří hranolky jsou skvělé v tom, že neobsahují žádné kosti, což je ideální pro ty, kteří kapra nejedí právě kvůli nepříjemných kostem.



Jak na kapří hranolky? Vyzkoušejte tento recept!

kapří hranolkyFoto: pixabay

Přečtěte si také: Štědrovečerní večeře: 5 receptů pro dokonalé vánoční menu

Ingredience

  • Filet z kapra
  • Sůl
  • Sušený česnek
  • Mletý zázvor
  • Sladká paprika
  • Hladká mouka
  • Sojová omáčka
  • Kmín
  • Olej na smažený (nejlépe slunečnicový)

Přečtěte si také: 10 vegetariánských receptů na štědrovečerní večeři a Vánoce




Postup

Kapra nakrájejte na tenké nudličky a osolte. Nechte chvíli odpočinout a poté obalte v česneku, zázvoru, paprice, mouce a také v sojové omáčce. Na hranolce by se měla vytvořit krusta. Na pánvi rozpalte olej a kapří hranolky smažte. Nechte odkapat přebytek oleje a podávejte. Nejvíce se jako příloha hodí bramborová kaše nebo vařené brambory a udělejte si k tomu dip – třeba ze zakysané smetany! Podobně můžete udělat rybí i hranolky i z jiné ryby než jen z kapra. Přejeme dobrou chuť! 🙂

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílený Inna Valoušková (@garden.and.kitchen),

Kapří hranolky chtunají i dětem, které běžně ryby nejedí. Nemusíte se bát, že by spokly kost a začaly se dusit. Tady to nehrozí, protože zde žádné kosti nejsou. Pokud tento recept vyzkoušíte, určitě nám napište, jak vám to chutnalo a neváhejte připojit i fotku.

Pokud vám děti odmítají i kapří hranolky, zkuste jim vůbec neříct, že je to ryba a řekněte, že je to to dobré masíčko, které jedí všichni ostatní. Možná že to ani nepoznají a snědí plný talíř. Schválně nám dejte vědět, jestli to fungovalo nebo ne.

Kapří hranolky chutnají vážně skvěle, vyzkoušíte je? Napište nám, jak vám chutnaly. Dokonce ti, kteří nemají rádi kapra, většinou mají rádi kapří hranolky. Možná právě kvůli tomu, že tam nejsou žádné kosti.

Vyzkoušejte skvělý recept na žampionový krém!