Existují dvě skupiny lidí, jedna naprosto miluje želatinu a vše, co se trochu nevzhledně „klepe“ a druhá skupina lidí želé nemůže ani vidět. Pokud patříte do té první poloviny, určitě máte rádi ovocný dort s želatinou, kterou je většinou zalité právě ovoce na vrchu dortu. Jestli připravujete dort pro někoho, kdo má želatinu opravdu v oblibě a potřebujete nějaký jednoduchý recept, který vám nezabere moc času a bude rychle hotový, máme ho pro vás! Tenhle ovocný dort s želé se hodí jak na různé oslavy, tak i jako dezert po nedělním obědě. Pusťte se do něj a uvidíte, že se po vyzkoušení stane oblíbenou sladkostí. I s želatinou! 🙂

Přečtěte si také: 3x TIP na výborný narozeninový dort, se kterým zazáříte



Nepečený ovocný dort s želatinou

ovocný dort
Foto: pixabay

Pudinkový dort s ovocným želé

Na korpus 23cm:

40 g kokosové mouky
40 g rýžové mouky
20 g vanilkového proteinu
8 g prášku do pečiva
150 ml kefírového mléka
80 g tvarohu
2 vejce (vyšlehané bílky nakonec)

Korpus pečeme na 175° cca 22 minut. Na vychladlý korpus natřeme 40 g marmelády.

Pudinková náplň:

Sáček pudinkového prášku uvaříme ve:
300 ml mléka
150 ml vody
20 g vanilkového proteinu
40 g erythritolu + 6 kapek vanilkové stévie

Po vychladnutí přimícháme 140 g tvarohu.

Ovocné želé z agaru:

100 ml vody rozmícháme se 3 g agaru a 200 g ovoce 20 g erythritolu a stévie dle chuti, dáme vařit.

Po dosažení varu stáhneme z plotny a po mírném vychlazení lijeme na pudinkovou vrstvu. Dortík necháme vychladit nejlépe přes noc.

Autora receptu najdete u příspěvku.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílený HaNNaH (@hannah._.healthy)

Přečtěte si také: Nejlepší recept na čokoládový dort, který bude chutnat všem



Bonusový recept se želatinou: Kokosová panna cotta

Ingredience

400 ml kokosového mléka
100 ml smetana 30%
1 sáček želatiny nebo v plátcích
cukr podle chuti

Postup

Dáte zavařit, přidáte želatinu, necháte jen trochu probublat, vyndáte želatinu, pokud máte tu v plátcích, nalijete do skleniček a necháte ztuhnout v lednici na pár hodin. Zdobte ovocnou omáčkou (z malin, jahod, manga atd.) a tím, co máte rádi (např. oříšky, čokoláda nebo třeba kokos).

Autora receptu najdete u příspěvku.

Zkuste trochu náročnější exotický dort, který zaujme a je naprosto vynikající:

Tenhle ovocný dort se želatinou musíte zkusit. Jeho výhodou je, že můžete měnit ovoce podle toho, co máte rádi nebo na co máte zrovna chuť.

Přečtěte si také: Recept na nejlepší nepečený karamelový dort

Přečtěte si také: Jahodový dort třikrát jinak: 3 recepty, které si zamilujete

Přečtěte si také: 10 způsobů, jak originálně naaranžovat balónky na oslavu