Máte rádi kávu a neumíte si představit den bez kofeinu? To si možná jen myslíte. Dejte si bezkofeinovou kávu a uvidíte, že to tak horké není. Je známé, že přemíra kofeinu nedělá tělu dobře, a tak je lepší, pokud milujete chuť kávy, zvolit tu bezkofeinovou nebo ji alespoň vyměnit za jeden šálek té kofeinové. Bezkofeinová káva chutná skvěle, je zdravá a můžou si ji tak dopřát i ti, kterým káva jako taková nedělá dobře. Zkuste tyto 3 recepty.

Pokud trpíte vysokým tlakem nebo diabetem, bezkofeinová káva je pro vás to pravé.

Přečtěte si také: Ledová káva na 5 způsobů: recepty, které si oblíbíte



3 tipy na bezkofeinovou kávu, která vám zlepší zdraví

bezkofeinová káva
Foto: pixabay

Proč bezkofeinová káva?

  • snižování rizika vzniku cukrovky
  • chrání játra
  • podporuje tvorbu neuronů v mozku (dokáže do určité míry chránit před Alzheimerovou a Parkinsonovou chorobou)
  • nezpůsobuje pálení žáhy jako káva s kofeinem
  • chutná stejně jako káva s kofeinem a nepoznáte rozdíl
  • pomáhá odplavovat škodlivé látky z těla
  • zbavuje nadýmání
  • pomáhá při hubnutí

Ledová bezkofeinová káva

Ingredience

  • 10 kostek ledu (cca 150 g)
  • 100 g mléka
  • 2 lžičky instantní kávy bez kofeinu 
  • ½ lžíce třtinového cukru

Postup

Mléko dejte do mixéru a rozmixujte spolu s instantní kávou a třtinovým cukrem.

Sklenici naplňte ledem a zalijte připravenou kávou. Nebo můžete led přidat do mixéru a rozmixovat vše společně. Vznikne vám Frappucino, tedy hodně hustá ledová káva.

Ihned podávejte.

Autora receptu najdete zde.

 

View this post on Instagram

 

Příspěvek sdílený Ty kávo! (@tykavo)

Přečtěte si také: Výhody a nevýhody pití kávy, které byste si přáli dávno vědět



Káva bez kofeinu

Ingredience

litr vroucí vody

2 lžíce bezkofeinové kávy

2 dl horkého mléka

Postup

Do vroucí vody přidáme kávovinu a krátce povaříme. Necháme zhruba 3 minuty a poté přecedíme. Kávu z kávoviny dolijeme podle chuti horkým mlékem a pijeme ji teplou či studenou (případně je možné ji ještě dosladit).

Autora receptu najdete zde.

Bezkofeinové cappuccino

Ingredience

  • 125 ml sójového mléka
  • 1 lžička bezkofeinového kafe 
  • ¼ lžičky guar gumy /1 gram
  • 8 kostek ledu 150 g

Postup

Mléko dejte do mixéru a rozmixujte spolu s instantní kávou a třtinovým cukrem. Kdo chce přidá pár kapek vanilkového extraktu.

Sklenici naplňte ledem a zalijte připravenou kávou. Nebo můžete led přidat do mixéru a rozmixovat vše společně. Vznikne vám Frappucino, tedy hodně hustá ledová káva.

Ihned podávejte.

Autora receptu najdete zde.

Jak je to opravdu s kávou? Škodí nebo prospívá?

Chutná vám bezkofeinová káva nebo jste ji ještě nezkoušeli?

Přečtěte si také: 30 nejlepších kaváren v Praze, které stojí za návštěvu