Máte rádi kávu a neumíte si představit den bez kofeinu? To si možná jen myslíte. Dejte si bezkofeinovou kávu a uvidíte, že to tak horké není. Je známé, že přemíra kofeinu nedělá tělu dobře, a tak je lepší, pokud milujete chuť kávy, zvolit tu bezkofeinovou nebo ji alespoň vyměnit za jeden šálek té kofeinové. Bezkofeinová káva chutná skvěle, je zdravá a můžou si ji tak dopřát i ti, kterým káva jako taková nedělá dobře. Zkuste tyto 3 recepty.
Pokud trpíte vysokým tlakem nebo diabetem, bezkofeinová káva je pro vás to pravé.
Přečtěte si také: Ledová káva na 5 způsobů: recepty, které si oblíbíte
3 tipy na bezkofeinovou kávu, která vám zlepší zdraví
Foto: pixabay
Proč bezkofeinová káva?
- snižování rizika vzniku cukrovky
- chrání játra
- podporuje tvorbu neuronů v mozku (dokáže do určité míry chránit před Alzheimerovou a Parkinsonovou chorobou)
- nezpůsobuje pálení žáhy jako káva s kofeinem
- chutná stejně jako káva s kofeinem a nepoznáte rozdíl
- pomáhá odplavovat škodlivé látky z těla
- zbavuje nadýmání
- pomáhá při hubnutí
Ledová bezkofeinová káva
Ingredience
- 10 kostek ledu (cca 150 g)
- 100 g mléka
- 2 lžičky instantní kávy bez kofeinu
- ½ lžíce třtinového cukru
Postup
Mléko dejte do mixéru a rozmixujte spolu s instantní kávou a třtinovým cukrem.
Sklenici naplňte ledem a zalijte připravenou kávou. Nebo můžete led přidat do mixéru a rozmixovat vše společně. Vznikne vám Frappucino, tedy hodně hustá ledová káva.
Ihned podávejte.
Autora receptu najdete zde.
View this post on Instagram
Přečtěte si také: Výhody a nevýhody pití kávy, které byste si přáli dávno vědět
Káva bez kofeinu
Ingredience
litr vroucí vody
2 lžíce bezkofeinové kávy
2 dl horkého mléka
Postup
Do vroucí vody přidáme kávovinu a krátce povaříme. Necháme zhruba 3 minuty a poté přecedíme. Kávu z kávoviny dolijeme podle chuti horkým mlékem a pijeme ji teplou či studenou (případně je možné ji ještě dosladit).
Autora receptu najdete zde.
View this post on Instagram
Bezkofeinové cappuccino
Ingredience
- 125 ml sójového mléka
- 1 lžička bezkofeinového kafe
- ¼ lžičky guar gumy /1 gram
- 8 kostek ledu 150 g
Postup
Mléko dejte do mixéru a rozmixujte spolu s instantní kávou a třtinovým cukrem. Kdo chce přidá pár kapek vanilkového extraktu.
Sklenici naplňte ledem a zalijte připravenou kávou. Nebo můžete led přidat do mixéru a rozmixovat vše společně. Vznikne vám Frappucino, tedy hodně hustá ledová káva.
Ihned podávejte.
Autora receptu najdete zde.
View this post on Instagram
Jak je to opravdu s kávou? Škodí nebo prospívá?
Chutná vám bezkofeinová káva nebo jste ji ještě nezkoušeli?
Přečtěte si také: 30 nejlepších kaváren v Praze, které stojí za návštěvu