Znáte to, přijdete pozdě domů a to, co chcete, je rychlá večeře. Taková, co vám zabere jen pár minut, bude chuťově dobrá a i výživná. Mám pro vás 21 nápadů na večeře, které jsou rychlé, levné a hlavně chutné, protože to všichni chceme. Vybere si snad každý, můžete to využít i jako tipy na snídani nebo svačinu, záleží na vás. Dobrou chuť 🙂

Přečtěte si také: Jak zhubnout: 20 tipů na životosprávu, cvičení i recepty, které vám pomohou

Levná a rychlá večeře do 10 minut

rychlá večeřeFoto: pexels

1. Avokádový toast

Avotoast je rychlý, výživný a jednoduchý. A hlavně! Dobře vypadá na fotce (pro instagramové nadšence). Základem je chléb, jakýkoliv, Šumava nebo žitný, to je na vás. Ten opečeme na sucho na pánvičce a vytvoříme pomazánku z avokáda (guacamole). Je to avokádo, olivový olej, citrón, pepř, sůl, můžete přidat ještě listy špenátu a rajčátka nebo česnek. Rozmixujeme do hladka a namažeme na opečený chléb. Ozdobíme vajíčkem dělaným na vodě, ozdobíme borůvkami, klíčky, granátovým jablkem a posypeme rozdrceným dýňovým semínkem nebo sezamem. Přidat můžete cokoli máte rádi – sušená rajčata, šunku atd. Dobrou chuť 🙂

Avokádový toast doporučujeme posypat ořechy, hodí se například pistácie, vlašské ořechy nebo třeba piniové.

TIP! Pokud chcete, aby avokádo zůstalo hezky zelené a aby nezhnědlo, pokapejte ho citrónem a svojí barvu si zachová.

Přečtěte si také: 15 nejlepších receptů z avokáda, které musíte ochutnat

2. Omeleta

Omeleta z vajíček je jednoduchá a rychlá večeře a navíc skvěle chutná. Na pánvi rozehřejeme máslo a na něj vylijeme směs ze dvou vajíček, sýra, salámu, šunky, žampiónů, jarní cibulky a najemno nakrájených rajčat (nezapomeneme ochutit pepřem a solí). Samozřejmě tam můžete přidat, co chcete. Necháme na pánvi udělat a poté omeletu přehneme na půl. Jezte se žitným chlebem a zeleninkou. Dobrou chuť 🙂

3. Plněné croissanty

Rozkrojte croissant, můžete ho něčím namazat, například lučinou, ale nemusíte. Vložte plátek salátu, šunku, plátek sýra a rajče. Můžete přidat i míchané vajíčko. Je to naprosto jednoduchá a rychlá večeře a přitom chuťově vážně výborná (a výživná!).

zdravá večeře croissantFoto: pixabay

4. Tuňáková pomazánka

Pomazánka pro celou rodinu, která je zdravá, pokud přidáte nějaké tmavé pečivo a dobrou zeleninku. Smíchejte v misce lučinu, konzervu tuňáka, citrón, pepř, sůl, půl lžičky hořčice a jarní cibulku. Všichni se budou oblizovat. Udělejte si k tomu čerstvý fresh z pomerančů.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílený Libuš (@libusa77),


Levná a rychlá večeře do 10 minut

5. Losos se zeleninovým salátkem

Losos obděláme na másle s plátkem citrónu a uděláme si k tomu lehký salátek z listového špenátu, rajčátek, oříšků, sýru feta a olivového oleje. Toť vše a výborná rychlá večeře je na světě.

6. Quesadillas

Budeme potřebovat tortilly, které budeme plnit (mohou být klasické bílé, ale i celozrnné, ve kterých bude více vlákniny). Můžete do nich dát cokoliv máte rádi. Já je ráda plním sýrem, šunkou, kuřecím masem a kukuřicí. Necháme buď zapéct v kontaktním grilu nebo opečeme na pánvi. Toto jídlo patří mezi jednoduché, teplé, dobré a rychlé večeře 🙂

Přečtěte si také: 9 receptů: lehká večeře v létě

7. Hummus

Pokud hummus někdy ochutnáte, už ho budete chtít pořád. Jedná se o pomazánku z cizrny, česneku, sezamové pasty, citrónu, pepře a soli. Mixér vytvoří žlutou pastu, která chutná naprosto skvostně. Podle chuti můžete přidat sušená rajčata, uvařenou čočku nebo něco dalšího. Doporučuji konzumovat se syrovou zeleninou, kterou budete v hummusu namáčet.

8. Topinka s vajíčkem

Máme tu také jednu nezdravou večeři, která je ale naprosto boží a je rychlá. Postup je jednoduchý. Ukrojte plátek chleba a ten osmažte na oleji do zlatova. Poté ho z obou stran potřete česnekem a tatarskou omáčkou. Na to klaďte míchaná vajíčka a posypte sýrem. Je to vážně kalorická bomba, po které vám může být těžko, ale je to taková klasika. Alespoň ochutnejte, stojí to za to.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílený Michaela (@michalkakoalka),

9. Salát s kuřecím masem a jablkem

Naprosto jednoduchý salát, který oslní. Zbylo vám od včerejšího oběda kuřecí stehno? Výborně, dnes ho můžete použít. Natrhejte ho, smíchejte s jogurtem, trochu majonézy, křenem, vlašskými ořechy a na plátky nastrouhanými jablíčky. Budete se olizovat.

10. Špagety s pestem a sušenými rajčaty

I špagety mohou být jednoduchým jídlem! Uvařte špagety, hoďte je na pánvičku s máslem, přidejte pesto, piniové nebo vlašské oříšky a nakrájejte sušená rajčata. Pokud chcete, přidejte kousek kuřecího masa. Mňam, levné a rychlé.

11. Mrkvové hranolky

Mrkev oloupejte, nakrájejte na nudličky, vyskládejte na plech, pokapejte olivovým olejem a okořeňte. Pečte do křupava a podávejte s oblíbeným dipem a zeleninou.

12. Zeleninový salát

Co je rychlejšího a též zdravějšího než zeleninový salát? Pokud vám přijde, že po něm budete mít hlad, přidejte maso, houby, slaninu, cibulku, sýr, cokoliv máte rádi. A nezapomeňte na ořechy, tam jsou zdravé tuky.

13. Obložený talíř

Tohle je moje nejoblíbenější rychlá večeře. Zdravé pečivo namazané lučinou nebo oblíbenou pomazánkou, k tomu šunka, sýr, zelenina, nějaké ovoce, třeba i sušené, ořechy, párečky, vajíčko a kus hořké čokolády na konec. Vždy je toho tolik, že mám problém to sníst, ale je to pestré a velmi chutné.

14. Sýrovo-šunkoví šneci

Listové těsto potřete kečupem a posypte oreganem. Klaďte plátky šunky a sýru a těato zarolujte jako roládu. Nakrájejte na plátky a potřete vajíčkem. Pečtě do zlatova A nejlepší jsou ještě teplé.

Příspěvek sdílený Mlsour (@mlsour),

Levná a rychlá večeře do 10 minut

15. Brambory s tvarohem a pažitkou

Buď to milujete nebo nenávidíte. Uvařte brambory, posypte je strouhaným tvarohem, pažitkou a přelijte rozpuštěným máslem. Pro mě je tohle svělá volba, když chci něco rychlého a zároveň teplého a dobrého.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílený Ladislav Zikmund-Lender (@zikmundlender),

16. Lučinová pomazánka s pažitkou

Tahle pomazánka je zdravá a není to jen lučina a nic víc. Smícháte lučinu, trochu taveného sýra, přidáte worchester, česnek, grilovací koření a nakonec lučinu. Všechno pěkně promíchejte a pokud chcete mít pomazánku krásně našlehanou, použijte šlehač. Nejlepší je si tuto pomazánku dát na opečený toast a k tomu čerstvou zeleninku.

Zobrazit příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Sharka U Plotny (@sharka_u_plotny),

17. Plněná vajíčka

Tahle vejce chutnají i lidem, kteří nemusí vajíčka na tvrdo. Uvařte tedy vajíčko na tvrdo, rozřízněte napůl a do misky dejte žloutek. Ten smíchejte s nakrájenou kyselou okurkou najemno, lžičkou hořčice, kouskem másla a solí a pepřem. Vše spolu utřete a plňte vajíčka. Mňam!

Zobrazit příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Kateřina Vidová (@kwaczka),

18. Jablíčka s jogurtem a medem

Možná vám to připadá jako ideální svačinka nebo snídaně, ale občas se může stát, že budete mít chuť na sladkou večeři a tahle vás dokonale zasytí. Oloupejte a nakrájejte jablka a vhoďte je na pánev spolu s vlašskými ořechy, trochou medu a skořicí. Chvilku smažte a až budete hotovo, dejte směs na tvaroh nebo jogurt. Můžete přidat i kostičku hořké čokolády, která se na jablkách krásně rozteče. rychlá večeře jablkaFoto: pixabay

Levná a rychlá večeře do 10 minut

19. Sendvič

Večeře nemusí být vždy teplá. I studená večeře může být rychlá večeře, zdravá a výživná. Uřízněte si dva plátky chleba, které opečte na pánvičce. Oba plátky namažte lučinou nebo žervé, přidejte plátek šunky, sýra, kus ledového salátu a rajče. Pokud budete chtít experimentovat, můžete přidat uzený losos, granátové jablko nebo třeba výraznější sýr. rychlá večeře sendvičFoto: pixabay

20. Salát s hruškou, ořechy a brusinkami

Naprosto úžasný salát, kterým ohromíte i mužskou část. Natrhejte římský salát na kousky, přidejte nakrájenou hrušku, brusinky, vlašské ořechy, opečenou slaninu a nakonec dresink, který vytvoříte z majonézy, česneku, worchestru, parmazánu, citrónové šťávy a soli. Zamíchejte do salátu, přiejte ještě trochu parmazánu a nakonec krutony, které vytvoříte tak, že nakrájíte na kostičky toastový chléb a opečete jej na pánvi. Podle chuti můžete přidávat sýry, oříšky atd.

Zobrazit příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Suaviskulina (@suaviskulina),

21. Kuře na kari s rýží a kukuřicí

Jídlo, které je chutné, jednoduché, rychlé a také dietní. Jednoduše nakrájejte kuřecí prsa na kostičky, přidejte sůl a kari koření a obdělejte na olivovém oleji. Přidejte k uvařené jasmínové rýži a kukuřici k tomu. Velmi jednoduché a výborné. Kari můžete přidat i do rýže.

Zobrazit příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Katka #run #fitness (@fit.kaci),

22. Salát s cizrnou

Ingredience

300 g kuřecích prsou
1 plechovka bio cizrny Billa
1 velká hrst rukoly
1 velká hrst polníčku
6 keříčkových rajčat střední velikosti
½ salátové okurky
6 žampionů (mix hnědé a bílé)
1 šalotka
1 stroužek česneku
2 PL kvalitní sójové omáčky (kapka navíc na naložení masa)
2 PL ústřicové omáčky (kapka navíc na naložení masa)
špetka saturejky (nebo jiných bylinek)
1 ČL ghí

Na zálivku
3 ČL sušených sekaných rajčat v oleji
2 PL kvalitního olivového oleje (kapka navíc na naložení masa)
hrst čerstvého koriandru
šťáva z ½ menší limetky
lžička medu
1 ČL sezamové pasty Tahini (můžeme vynechat)

Postup

Kuřecí prsa si očistíme, nakrájíme na menší kousky a ideálně naložíme den předem do kapky oleje dochucené kapkou sójové a ústřicové omáčky. Nejprve si najemno nakrájíme šalotku a česnek. Rozpálíme si pánev s ghíčkem, orestujeme si šalotku, přidáme česnek, necháme rozvonět a přidáme maso, jakmile bude maso skoro hotové přidáme cizrnu a na širší plátky nakrájené žampiony. Ke konci ještě dochutíme sójovou a ústřicovou omáčku. Necháme lehce vychladnout a mezitím si připravíme zálivku. V mixéru si rozmixujeme všechny ingredience a smícháme s rukolou, polníčkem, rajčaty a okurkou. Na závěr přidáme připravenou směs z masa, cizrny a žampionů. A můžeme si vychutnat skvělý salát.

Autora receptu najdete u příspěvku.


Přečtěte si také: Lehká večeře: 15 receptů pro každý den

Našli jste tam svého oblíbence nebo inspiraci? 🙂 Pokud něco z našich nápadů vyzkoušíte, neváhejte se pochlubit fotkou.

Přečtěte si, jak jídlo může ovlivňovat naši náladu.