Máte rádi cuketu? Syrová sice není moc dobrá, ale pokud ji upravíte, chutná opravdu báječně, je zdravá a plná vody. Máme pro vás nápady na recepty z cukety, které si oblíbíte vy, ale i vaše děti, do kterých je někdy dostat zeleninu nadlidský úkol. I ti největší odpůrci zeleniny a zdravého stravování se budou oblizovat, vyzkoušejte to sami.



8 nápadů na recepty z cukety

recepty z cukety
Foto: pixabay

Cuketové placky

Nastrouhejte cuketu a nechte ji chvíli odpočinout, ať pustí vodu. Do cukety přidejte vajíčko, sůl, pepř, oregano nebo majoránku a hladkou mouku (nebo můžete zvolit zdravější).Rozpalte olej na pánvi a tvořte placky, které smažte. Doporučujeme jíst se zakysanou smetanou.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílený Zuzana Nová (@novakuchyne),

Grilovaná cuketa

Absolutně jednoduché a zároveň výborné, lehké a zdravé. Naložte nakrájenou cuketu do olivového oleje, který osolíte, přidáte česnek a grilovací koření. Poté už jen grilujete kolečka cukety a můžete je jíst jako přílohu nebo třeba přidat do salátu.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílený Micka (@micka3114_katerina_tkacikova),





Cuketový koláč

Možná vám to přijde zvláštní, ale můžete si udělat i cuketu nasladko. Na těsto použijte nastrouhanou cuketu, hladkou mouku, cukr, skořici, kakao a vajíčko. Přidejte prášek do pečiva, zamíchejte a vlijte do formy. Pečte asi 40 minut dozlatova. Nakonec přidejte čokoládovou polevu a posypte oříšky.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílel uživatel @master_michaela,

Cuketové nudle

Uvařte nudle a smíchejte s omáčkou, kterou vytvoříte ze smetany, kousků cukety, cibule, česneku, šunky a žampionů. Smíchejte dohromady a bohatě posypte sýrem.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílený Lucie Plíšková (@lucie_pliskova),





Cuketové hranolky

Hranolky nemusí být jen z brambor nebo z batátů. Zkuste zdravé hranolky z cukety, kterou nakrájejte na proužky, osolte, opepřete a pokapejte olivovým oleje. Dejte péct do křupava.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílený Michaela Rihova – MishMush (@mishmushcz),

Cuketová polévka

Cuketová polévka je výborný zdroj vitamínů a chutná skvěle! Stačí nakrájet cibulku a opéct ji na oleji. Poté přidat nakrájenou a oloupanou cuketu a další zeleninu, třeba mrkev. Zalít vodou a vařit doměkka. Poté rozmixovat a pokud chcete, můžete zjemnit smetanou. Přidejte nastrouhaný parmezán.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílený Jana Štochlová (@janastochlova),

Cuketová pomazánka

Nastrouhejte cuketu a přimíchejte ji k tvarohu, který osolte a opepřete. Přidejte nakrájenou pažitku a utřený česnek. Mažte na tmavý chléb.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílený Krásná Každý Den (@krasnakazdyden.cz),





Cuketové bramboráky

Ozvláštněte bramboráky a přidejte do nich cuketu. Jednoduše udělejte těsto na bramboráky, ale místo půlky nastrouhaných brambor do nich přidejte nastrouhanou cuketu. Jestli chcete zdravější verzi, pečte je v troubě.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílený Karolina Šťastná (@karolinestastna),

Zkusíte tyto recepty z cukety?

Inspirujte se: vynikající recepty z hub, které zvládnete levou zadní.