A je tu další článek s osvěžujícími recepty, které se hodí na léto. Tentokrát jsme vybrali ananas, který buď milujete nebo nesnášíte. Má takovou trpkou chuť a skvěle se hodí třeba i do slaných jídel. Navíc je to velmi zdravé ovoce, protože obsahuje hodně vitamínů, třeba vitamín C. Tyhle recepty s ananasem musíte vyzkoušet.
Přečtěte si také: Nejlepší koktejly: 15 míchaných drinků, které zvládnete sami doma
3 recepty s ananasem, které vás osvěží
Foto: pixabay
Přečtěte si také: 10 nápadů na letní drinky, které vás osvěží
1. Ovesný mugcake s ananasem
•30 g ovesné mouky
•10 g strouhaného kokosu
•20 g vanilkového proteinu
•1 vejce
•80 g kyšky
•1 lžička pdp
•100 g ananasu (záleží na vás)
Vše smícháme a šoupnem do mikrovlnky na cca 6 minut na nejvyšší stupeň.
Autora receptu najdete u příspěvku.
Zobrazit příspěvek na Instagramu
2. Grilovaný ananas
Budete potřebovat
▪️2 plátky zralého ananasu
▪️lžičku másla
▪️2 lžíce javorového sirupu nebo medu
▪️větvičku čerstvé meduňky
▪️šťávu z citronu
▪️lžíci alkoholu typu Amaretto, rum nebo bílý rum (lze vynechat)
▪️kopeček vanilkové zmrzliny
▪️4 lžíce creme fraiche nebo zakysané smetany
Postup
Ananas si připravte dopředu ráno nebo večer před grilováním. Oloupejte ho a očistěte od tvrdých částí. Z javorového sirupu, citronové šťávy, alkoholu a meduňky připravte marinádu, do které poté vložte ananas a nechte ho namočený 12-24 hodin, aby pohltil co nejvíce chuti. Připravte si čistou grilovací plotýnku nebo důkladně očištěný gril a na rozpálené mřížce ananas ugrilujte dozlatova z obou stran. K hotovému ananasu přidejte na talíř kopeček zmrzliny, creme fraiche a přelijte zbytkem marinády. Nechte si chutnat!
Autora receptu najdete u příspěvku.
Zobrazit příspěvek na Instagramu
3. Ananasový cheesecake
TĚSTO:
* 200 gr celozrnné špaldové mouky
* 85 gr změklého másla
* 30 ml vlažné vody
* sladidlo
* špetku soli
* 1 vejce
KRÉM:
* 3 vaničky tvarohu
* odměrka vanilkového proteinu
* 1 vejce
* vanilkové flavdrops
ANANAS
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Začneme těstem. Všechny ingredience zpracujeme v těsto a necháme chvilku odpočinout. Mezitím si rozehřejeme troubu na 170 ° C. Vymažeme a vysypeme koláčovou formu, do které následně zatlačíme těsto. To potom propícháme na pár místech vidličkou, aby se nám nenafouklo a neprasklo. Pečeme cca 10 minut. Mezitím smícháme všechny ingredience na krém. Po 10ti minutách vytáhneme předpečený korpus na který vlijeme tvarohovou směs a pečeme další 30-40 minut (poznáme, že je hotovo tak, že tvaroh na vrchu zezlátne). Necháme korpus vychladnout ideálně přes noc.
Ananas rozmixujeme na pyré a smícháme s průhlednou želatinou. Na vychladlý dort nalijeme pyré a necháme pořádně ztuhnout v lednici.
Autora receptu najdete u příspěvku.
Zobrazit příspěvek na Instagramu
Vyzkoušejte tyhle recepty s ananasem a nebudete litovat. Který vás zaujal nejvíc?
Přečtěte si také: Vyzkoušejte 4 recepty na drinky pro děti, které budou zbožňovat