Pokud nestíháte nebo třeba nevíte co udělat k večeři, pomazánky jsou vždy skvělá volba. Mohou být zdravé, chutné, rychlé a hlavně různorodé. Jejich výhodou je to, že jich můžete udělat více. Nezabere vám to moc času a pak si každý jen vybere tu, na kterou má zrovna chuť. Také je můžete udělat ve větším množství a potom je mít připravené v lednici a vždy je jen vyndat a namazat. Pokud máte větší děti, které si sice ještě neuvaří, ale chléb si dokážou namazat sami, nemusíte se starat o jejich snídani, svačinu nebo právě večeři, vše si připraví sami. Pomazánky jsou také jedničkou, pokud se chystáte na piknik nebo připravujete nějakou párty či oslavu a potřebujete rychlé občerstvení.

Přečtěte si také: Zdravá večeře: 20 jednoduchých receptů na zdravá jídla



Nejlepší pomazánky, které zachutnají celé rodině

pomazánky
Foto: pixabay

1. Tuňáková pomazánka s vejcem

Ingredience

1 PL tuňáka ve vlastní šťávě
1 vařené vejce
najemno nakrájená červená cibule
100 g bílého jogurtu
100 g lučiny (nebo podobného sýru)
sůl, pepř

Autora receptu najdete u příspěvku.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílený Michala Petrášek (@misapetrasek)

2. Hermelínová pomazánky

Ingredience

* 100 g hermelínu
* pomazánkové máslo
* 2 uvařená vejce
* 1 lžička hořčice
* 2 lžíce majonézy
* jarní cibulka / pórek
* sůl, pepř
* šunka

Autora receptu najdete u příspěvku.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílený Kateřina Rybová (@katka_871)

3. Šunková pomazánka

Ingredience

100 g krůtí šunky
1 ČL másla
1 PL domácí lučiny
1 PL řeckého jogurtu

Postup

Šunku nakrájíme na kostičky a dáme do mísy se zbytkem ingrediencí. Připravíme si tyčový mixér a rozmixujeme. Podáváme s chlebem.

Autora receptu najdete u příspěvku.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílel uživatel @zelenacka_maminka

4. Cizrnová pomazánka se sušenými rajčaty

Tohle je typ pomazánky, která je určitě netradiční a pokud neustále děláte ty klasické, tohle je super obměna.

Ingredience

350 g uvařené cizrny (případně cizrny z plechovky)
60 g sušených rajčat
3 PL olivového oleje (pokud máte rajčata nakládaná v oleji, můžete použít olej z rajčat)
2 stroužky česneku
šťáva z půlky citronu
2 PL vody
2 ČL lahůdkového droždí
1 ČL sušené bazalky
½ ČL sušeného koriandru
½ ČL soli
špetku pepře

Postup

Rajčata pokrájíme na menší kousky, česnek oloupeme a vyndáme z něj klíček. Pak všechny suroviny společně rozmixujeme dohladka a pomazánka je hotová. Ozdobit si ji pak můžete zeleninou, klíčky nebo třeba černým sezamem.

Autora receptu najdete u příspěvku.





5. Rybičková pomazánka

Buď rybí pomazánky milujete nebo nesnášíte. Kam patříte vy?

Ingredience

• balení sardinek
• 100 g Lučiny nebo jiného žervé
• 40 g bílého jogurtu
• menší cibule
• lžička hořčice

Postup

Cibuli nakrájíme najemno, přidáme očištěné sardinky, ostatní ingredience a vymícháme pomazánku. Podle chuti můžeme přidat sůl a pepř.

Autora receptu najdete u příspěvku.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílený Barbora Fiedorová (@fidorkaa)

6. Bramborová pomazánka

Ingredience

5-8 brambor
3 vejce
250 g tvarohu
2 lžíce majonézy
1 lžíce hořčice
Sůl, pepř

Postup

1. Brambory uvaříme ve slupce. Vejce uvaříme natvrdo. Necháme vychladnout.
2. Oloupeme a brambory i vajíčka nastrouháme na jménem struhadle.
3. Přidáme všechny ostatní suroviny a zamícháme.

Autora receptu najdete u příspěvku.

Přečtěte si také: 30 receptů na úžasné jednohubky: klasické, rychlé, zdravé, veganské i luxusní

7. Krabí pomazánka

Pomazánky z mořských plodů nejsou tak časté, ale rozhodně stojí za vyzkoušení.

Ingredience

* 1 balení krabích tyčinek
* 1 bílý smetanový jogurt
* 2 lžíce majonézy
* 100 g celeru 
* 1/2 lžičky cukru
* sůl, pepř, trochu šťávy z půlky citronu

Autora receptu najdete u příspěvku.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílený Kateřina Rybová (@katka_871)

8. Česneková pomazánka

Pomazánky, které obsahují česnek, jsou lahodné, jen si dejte pozor, ať po jejich snědení nejdete třeba na rande. 🙂

Ingredience

– 200 g eidamu vcelku
– 300 g bílého jogurtu
– 2 stroužky česneku
– 100 g lučiny
– sůl, pepř
– hrst nasekaných vlašských ořechů
– pažitka

Postup

Eidam nastrouhejte najemno. Přimíchejte bílý jogurt, lučinu, prolisovaný česnek – množství záleží na velikosti a intenzitě česneku, tak raději přidávejte postupně a ochutnávejte. Já měla větší stroužky a poctivý český česnek, tak mi stačily stroužky dva. Osolte, opepřete, přidejte nasekanou pažitku – asi 2 polévkové lžíce (lze použít i sušenou) a hrst nasekaných oříšků. Promíchejte a nechte chvíli odležet. Milovníci majonézy mohou přidat i 1 lžíci.

Autora receptu najdete u příspěvku.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílený Lenka K. (@zapisnik_obycejne_mamy)





9. Řepová pomazánka

Ingredience

•100 g předvařené vakuované řepy
•250 g tučný/polotučný tvaroh
•20 g smetanového/čerstvého křenu
•20 g brusinkového/rybízového džemu
•sůl dle chuti
na posyp vlašské ořechy

Postup

Řepu nastrouháme na jemno (doporučuji si vzít rukavice – hodně barví) a smícháme se zbytkem surovin, necháme uležet hodinu v lednici.

Autora receptu najdete u příspěvku.

10. Mrkvová pomazánka

Ingredience

1/2 kelímku tvarohu ve vaničce
1 větší mrkev
Česnek, sůl, pepř

Postup

Mrkve oloupete a naslouháte, smícháte s tvarohem, česnekem a dalším kořením. Potom už jen namažete na zeleninu nebo nějaký chlebík.

Autora receptu najdete u příspěvku.

11. Ředkvičková pomazánka s tvarohem

Ingredience

140g tvarohu
30g pomazánkové másla
6 ředkviček nakrájených nadrobno
Nasekaná pažitka
Sůl a pepř

Postup

Stačí vše smíchat dohromady, pořádně promíchat a dochutit a můžete jíst. Výborné na snídani, svačinku nebo i večeři.

Autora receptu najdete u příspěvku.

12. Rajčatová pomazánka

Ingredience

▫smetanový sýr
▫trochu nastrouhaného parmazánu
▫sušená rajčátka
▫trochu pálivého koření
▫piniové oříšky
▫bazalka

Autora receptu najdete u příspěvku.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílený Soňa K. (@la_n_e_s)

13. Papriková pomazánka

Ingredience

• 1 červená paprika
• chilli paprička
• 1 stroužek česneku
• 1 lučina/palouček/žervé
• 1 PL másla
• jarní cibulka
• sůl, pepř

Postup

Na másle restujeme do měkka jemně nakrájenou papriku s chilli a jarní cibulkou.
Přidáme prolisovaný česnek a necháme rozvonět.
Do teplé směsi vmícháme sýr a hotovou pomazánku necháme vychladit v lednici.
Dozdobíme čerstvou jarní cibulkou, pažitkou nebo petrželkou.

Autora receptu najdete u příspěvku.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílel uživatel @lowcarb_s_hanny

14. Avokádová pomazánka

Ingredience

1 avokádo
1 uvařené vejce
2 lžíce jogurtu
Jarní pažitku
Sůl, pepř
1 malou lžičku citronové šťávy

Postup

Avokádo nejdříve vidličkou rozmačkejte a poté smíchejte s ostatními ingrediencemi. Podávejte s topinkou nebo s chlebem a rajčátky.

Autor receptu najdete u příspěvku.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílený Glamurfit (@glamurfit_for_her)

Přečtěte si také: 10 receptů na veselé jednohubky pro děti, které je budou bavit jíst



15. Vajíčková pomazánka

Ingredience

1/2 vaničky tvarohu
1/2 Philadelfie
1/4 pomazánkového másla
1 jarní cibulku
Sůl, pepř
5 šťastných vajíček

Postup

Vejce uvaříme natvrdo. Jarní cibulku nakrájíme nadrobno. Tvaroh, pomazánkové máslo a Philadelfii smícháme dohromady, přidáme jarní cibulku nakrájenou a nadrobno nakrájená vajíčka a smícháme. Dochutíme solí a pepřem.

Autora receptu najdete u příspěvku.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílený Lucka (@lucypetrek)

16. Křenová pomazánka

Ingredience

  • 1 měkký tvaroh
  • 2 lžíce majonézy
  • 1 lžička hořčice
  • 4 plátky šunky
  • Kousek křenu
  • Trochu jarní cibulky

Postup

Do mísy dejte 1 měkký tvaroh, 2 vrchovaté lžíce majonézy a 1 lžičku hrubozrnné hořčice. Nakrájejte 4 plátky šunky od kosti na drobné kostičky. Křen oloupejte a najemno nastrouhejte. Potřebujete 2-4 lžíce, podle toho jak ostrý křen máte. Můžete použít i zavařený smetanový křen. Přidejte 1 nasekanou jarní cibulku a sůl. Vše dobře promíchejte.

Autora receptu najdete u příspěvku.

17. Lososová pomazánka

Ingredience

100 g uzeného lososa
250 g tvarohu
šťáva z citrónu
sůl
pepř

Postup

Uzeného lososa nakrájejte na kostičky nebo ho rozmixujte, smíchejte ho s tvarohem, přidejte šťávu z 1/2 citrónu a okořeňte.

Autora receptu najdete u příspěvku.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílený #azastojidlo (@azastojidlo)

18. Drožďová pomazánka

Ingredience

1/2 červené cibule
1 droždí
3 vejce
sůl, pepř

Postup

Cibuli nakrájíme na jemno a dáme opéct na ghee. Jakmile začne šalotka sklovaťet, rozdrolíme droždí, které se během chvíle rozpustí. Nakonec přidáme vajíčka a mícháme do konzistence, kterou máme rádi.

Autor receptu najdete u příspěvku.

19. Škvarková pomazánka

Ingredience

150 g škvarků
½ šalotky
2 kyselé okurky
1,5 lžíce (hrubozrnné) hořčice
1 lžíce majonézy
solný květ Natural
pepř
chléb
.
Na nakládanou cibulku:
3 červené cibule
150 ml jablečného octa
150 ml vody
2-3 lžíce třtinového cukru
1 lžička solného květu Natural
.
Na ozdobu:
kapari, nakládaná cibulka a solný květ Rosa
malé okurky (cornichon), růžový pepř a solný květ Mediterranea
černé (kalamata) olivy, jarní cibulka a solný květ Olivas negras

Postup

1. Škvarky pomeleme anebo rozdrtíme v mlýnku anebo v sekáčku.
2. Přidáme nadrobno nasekanou šalotku, nadrobno nakrájené okurky, hořčici a majonézu a dobře promícháme.
3. Dochutíme solí a pepřem.
4. Na nakládanou cibulku oloupeme a nakrájíme červenou cibuli na asi půlcentimetrová kolečka a vložíme je do sklenice s uzávěrem.
5. Vodu s octem, cukrem a solí smícháme a svaříme. Nálev přelijeme na cibuli a necháme alespoň 4 hodiny naležet v lednici, ideálně do druhého dne.
6. Chleby namažeme pomazánkou a ozdobíme.

Autora receptu najdete u příspěvku.





20. Tvarůžková pomazánka

Ingredience

• 115 g tvarůžek
• 150 g lučiny
• 1/2 červené cibule
• 1 stroužek česneku
• pepř, sladká paprika

Postup

Na ghí jsem si orestovala cibulku. Tvarůžky nastrouhala nahrubo, smíchala s lučinou, prolisovaným česnekem, orestovanou cibulkou a okořenila.

Autora receptu najdete u příspěvku.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Příspěvek sdílel uživatel @lowcarb_s_hanny

Zkusíte některé recepty na pomazánky? Napište nám, které máte nejraději.

Přečtěte si také: Vajíčková pomazánka 3x jinak: zamilujete si ji